L'Ariège au Salon de l'Agriculture 2022 !

L’Ariège participe pour la sixième année consécutive au Salon International de l’Agriculture, hors pause liée à la crise sanitaire en 2021.

Christine Téqui, Présidente du Conseil Départemental de l’Ariège et Alain Toméo, Président de l’Agence de Développement touristique
Ariège-Pyrénées, accompagnés de Philippe Lacube, Président de la Chambre d'Agriculture de l'Ariège, ont présenté, ce mercredi 16 février le dispositif exceptionnel reconduit depuis 2016 dans le cadre du Salon international de l’Agriculture à Paris.

Du samedi 26 février au dimanche 6 mars, l’Ariège rouvre donc son «ambassade du bon goût » au cœur du Parc des Expositions de la porte de Versailles. Salaisons, vins, viande de bœuf gascon mais aussi de poulet, de porc, d’agneau et même de buffle voisineront avec les spécialités fromagères et autres confitures. Toutes et tous s’attacheront à séduire les papilles et les yeux du public parisien. Les savoir-faire artisanaux seront également de la partie. Malgré le contexte sanitaire, 18 producteurs et artisans, se partageront les
120 m2 dédiés à cette ambassade ariégeoise, sans compter les éleveurs équins et bovins répartis dans les autres halls d’exposition de « la plus grande ferme de France ».

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